レッスン
2024年2月のレッスンこのレッスンを購入
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もろこしフォカッチャ粉を３種類ブレンドして仕上げます。もっちりだけどコーンの風味もしっかりと残る生地にしました。もちろんコーンもたっぷり入ります -
くまさんパンココア味とプレーン生地の２色の生地を作り、かわいいくまさんの型にいれて焼きがげます。カット後はチョコペンでお顔をかいてもかわいいです -
ショコラミニ食パンココア味の生地に木苺ジャムを包み込み、パウンド型で焼き上がるミニ食パンです。 -
ココナッツシュガードーナッツココナッツシュガーを入れた生地は独特の風味でクセになります
2024年1月のレッスンこのレッスンを購入
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たまごサラダパン甘めの生地に卵サラダを入れて仕上げるお惣菜パン。トリノ型がかわいいパンです -
チーズべーぐるハーブ入りの生地にウィンナーを包んだお惣菜系ベーグルです -
いきなり団子ぱん生地にもち粉をいれてもっちり食感、具材は蒸したサツマイモとあんこ 熊本名物いきなり団子のようなパンです -
メープルオレ仕込み水を牛乳にしてメープルシュガーをたっぷりいれた風味豊かなパンです
2023年12月のレッスンこのレッスンを購入
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ミニパネトーネイタリアのクリスマスパン。リッチ生地にドライフルールが相性抜群です -
ライ麦フルーツライ麦入りの生地にカレンズとクランベリーを混ぜ込みます。成形でクリームチーズを包み葉っぱの形に仕上げます -
もろこしチーズコーングリッツと粉チーズをいれた生地にたっぷりのコーン。陶器で焼くので表面はカリッと中はしっとりと焼き上がります -
チョコシュトーレンチョコとドライフルーツがたっぷりと入った生地にチョコでコーティング。チョコを味わえるシュトーレンです
2023年11月のレッスンこのレッスンを購入
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ミニ食パンW国産小麦でもっちり生地を作り、プレーン＆チーズ＆甘納豆と3種のパンを仕上げます -
ガーリックフレーキーガーリックバターをたっぷり挟み込んだ生地を折り重ねて焼き上げます。ガーリックがクセになります -
胚芽ロールパン胚芽入りの生地は香ばしさも栄養価もあります。中にチーズを入れると難しいロールパンの成形がチャレンジしやすいです -
黒糖ホイップ黒糖をたっぷりいれたしっとり生地にあんこをまぜたホイップを挟み込みます。冷やして食べても美味しいです
2023年10月のレッスンこのレッスンを購入
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塩パンバターをたっぷり味わえる塩パン。成形がひとくせあるので面白いパンです。岩塩が食欲をそそります -
くるみあんフーガスライ麦入りの生地が歯切れを良くしてくれます。中に挟んだくるみあんバターがライ麦によく合います -
玉ねぎパン生の玉ねぎを包み込みますが、加熱で甘みが増しパンとの相性抜群です -
ましかく食パン四角い型で焼き上げるましかくな食パンです。生地は牛乳を入れてしっとりミルク風味になっています
2023年9月のレッスンこのレッスンを購入
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ホットプレートあんぱんホットプレートで作れる簡単あんぱんです。表面カリッと中はモチっとの独特食感のあんぱん -
たまごメッシュパン一つの生地からふわふわベース生地とカリッとメッシュ生地を作ります。シンプルたまごサラダで簡単お惣菜パン -
くるくるうずまきパン蒲郡のご当地パン、うずまきパンをイメージして作ってみました。粗糖の甘さがクセになるおやつパンです -
ピロシキロシアの伝統的な揚げパンです。今回は油を塗ってオーブンで焼く揚げ焼きタイプで仕上げます
2023年8月のレッスンこのレッスンを購入
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トマトフォカッチャ生地にコーングリッツをいれて歯切れのよい生地にしました。簡単ドライトマトもの作り方もご案内しています -
プロシュートフランスパン専用粉で作るセミハードタイプの生地に生ハムとマスタードが効いています -
パインパン夏にぴったりなパイナップルのパン。ココナッツをいれているので南国風味の生地に仕上がっています。 -
クランベリー食パンクランベリーとくるみを混ぜ込んだ食パン。粉は２種類をブレンドしてふんわり感＆もっちり感を半分半分に。軽くトーストしてクリームチーズが相性抜群です
2023年7月のレッスンこのレッスンを購入
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サラダぱん卵、バター多めのふんわりコッペパン。仕上げは沢庵とマヨネーズを和えたサラダをいれて異色のこっぺぱんに！ -
サマーシュトーレン夏！の材料を混ぜ込み仕上げはレモンアイシングでさっぱりと仕上げます -
プチショコラブールフランスパン専用粉にココア生地をいれてチョコとくるみを包みました。表面がカリッとするまで軽くトーストして頂くと美味しさUpです -
ごまチーズエピフランスパン専用粉で仕上げた生地いごまをたっぷり混ぜ込みベーコンとチェダーチーズを包んでエピの成形を作ります
